Die eigene Ernährung ist der wichtigste Aspekt, wenn es darum geht, Gewicht zuzunehmen oder auch abzunehmen. Neben regelmäßigem Sport gehört die gesunde Ernährung mit den richtigen Lebensmitteln also dazu, um eine schlanke Linie über einen langen Zeitraum hinweg halten zu können. Was viele nicht wissen: Es kommt nicht immer nur auf den Kaloriengehalt der Lebensmittel an. Es gibt nämlich auch Lebensmittel, die aktiv dazu beitragen sollen, dass das Fett schmilzt, indem zum Beispiel der Fettstoffwechsel angeregt wird.
Welche Lebensmittel werden als “Fettkiller” bezeichnet?
Die Theorie der fettschmelzenden Lebensmitteln ist nicht ganz unumstritten. Es gibt einige Experten, die davon ausgehen, dass solche Lebensmittel nicht existierten und dass es tatsächlich nur auf den Kaloriengehalt der Nahrung ankommt. Andere meinen, dass die Unterschiede auch bei gleichem Kaloriengehalt bestehen können. Besonders häufig werden in diesem Zusammenhang scharfe Gewürze als Fettkiller Lebensmittel bezeichnet. Hierzu gehören zum Beispiel Chilli und Pfeffer unterschiedlicher Herkunft. Aber auch Ingwer soll die Fettverbrennung anregen. Als Fettkiller werden auch bestimmte Obstsorten angesehen, nämlich vor allem solche, die eine hohe Anzahl von Enzymen besitzen. Dies trifft vor allem auf Südfrüchte zu. Gerade bei der Ananas ist mittlerweile bei breiten Bevölkerungsschichten bekannt, dass ihre Enzyme einen positiven Beitrag auf das Körpergewicht haben sollen. Neben der Ananas existiert in diesem Zusammenhang auch noch die enzymreiche Papaya und die Kiwi. Sogar die Banane hat entsprechende Enzyme. Dennoch ist letztere nicht besonders gut für eine Diät geeignet, da sie für eine Frucht sehr viele Kalorien hat.
Ist es empfehlenswert, als Fettkiller geltende Lebensmittel zu essen?
Obwohl die Theorie hinter dem fettschmelzenden Effekt umstritten ist, sind die meisten unter diesem Begriff bekannten Lebensmittel gesund oder zumindest nicht ungesund. Soweit keine Unverträglichkeiten gegeben sind, spricht also nichts dagegen, den fettschmelzenden Effekt einmal im Selbstversuch auszuprobieren.
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